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Agrifood
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World Milk Day 2021: un successo per l’edizione digitale
Sull’asse Cremona – Milano il latte “digitale” ha spopolato sul web
1° giugno a Cremona e nel mondo: il latte protagonista della ripartenza
Una giornata dedicata ad un prezioso alleato per il sistema immunitario
Il vigneto 4.0 prende forma nel Campus di FEM
Il campo innovativo sarà dedicato a ricerca, formazione e trasferimento tecnologico
PepsiCo, obiettivo 2030: estendere pratiche agricole rigenerative su 7 milioni di acri
Un progetto sostenibile per contrastare le urgenti sfide del sistema alimentare globale
Dalla Valtellina la storia di una bottiglia di latte fresco in un QR code
La blockchain applicata alla produzione di latte: tutta la sua storia sul cellulare
Piggly: benessere animale, suini antibiotic free ed economia circolare
Un’intervista racconta l’esperienza innovativa nell’allevamento di suini di qualità
Idee innovative per Pasqua: da Cremona arriva l’uovo di formaggio
L’uovo di formaggio: idee innovative nel settore lattiero caseario
Osservatorio Smart Agrifood del Polimi, l’agricoltura che cambia
Come la tecnologia digitale è tempo di Smart farming
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L’analisi dell’Università Cattolica di Piacenza e Cremona
Food Sustainability Study 2020: attenzione a sostenibilità e tracciabilità
Morning Consult e IBM hanno condotto “IBM Food Sustainability Study”
Il latte italiano tra salute, ambiente ed economia
4 buoni motivi per sostenerne produzione e consumo
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Per 1 italiano su 3 è una buona opportunità di lavoro
L’agricoltura, il cibo e la società al tempo della pandemia
Agricoltura motore della sostenibilità secondo gli italiani
Nutrizione e falsi miti: il prof Morelli smentisce i più clamorosi
L’intervista per smentire le bufale su diete e alimentazione
Etichettatura del cibo: la proposta italiana è il “Nutrinform Battery”
L’informazione del consumatore è al centro del progetto
Latte e derivati: consumi, diete salutiste e “functional food” nel 2021
L’analisi degli esperti sulla evoluzione dei consumi di latte e derivati
Antonio Boselli: futuro, agricoltura, cibo, ambiente e società
L’intervista al presidente di Confagricoltura Lombardia
La nuova sfida dell’agricoltura: sostenibilità e produzione innovativa
Se ne parlerà a Cremona durante la fiera dal 3 al 5 dicembre
“Cibo sovrano”, il libro di Maurizio Martina sul settore agroalimentare
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L’obbligo di indicazione dell’origine delle carni in etichetta in vigore da lunedì
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